Aquí teniu l'article publicat per el propi Albert Caire després del concert a les caves JAUME GIRÓ I GIRÓ:
" Concerts amb D.O.
Albert Caire Trio tanca el cicle cultural Biblioteques amb D.O. - País del Cava, a Sant Sadurní d' Anoia
La cultura és un bé molt castigat en els temps que corren, però es resisteix amb dignitat. Durant el 2013, el cicle Biblioteques amb D.O. ha anat recorrent diferents pobles i ciutats que tenen D.O., amb xerrades, exposicions i molt diverses activitats. A Sant Sadurní d' Anoia fan cava, un fet innegable, i per això, en cloure l'any li ha tocat el torn d'organitzar-lo entre cellers. Des de una interessant xerrada sobre la cultura del vi i del cava a càrrec de la periodista Rosa Vendrell, passant per presentacions literàries a càrrec d' Empar Moliner i finalment un concert de Jazz, actes organitzats per la regidoria de cultura de l' Ajuntament.
I aquest va ser el meu torn el passat divendres 20 de desembre. Val a dir que el bon resultat d'un concerts no és només cosa de músics. També cal un espai i un públic. No ens va faltar res d' això: de músics n'eren tres, el Carles Domingo a la bateria, el Jaume Duran al contrabaix i un servidor, al piano, veí de Sant Sadurní. L'espai era immillorable: El celler de les caves Jaume Giró i Giró, on els músics ens sentien acompanyats per ampolles, anyades excel.lents i criances amb sentiment. I finalment, un públic que va fer curta la previsió de cadires, atent i alhora entregat. Els temes de l'àlbum "Time After Time" que presentàvem, van discórrer amb fluïdesa i naturalitat, especialment aquells viatges a les músiques pop de dècades anteriors, però sense oblidar-nos de l'autèntic jazz, amb improvisació, diàleg i joc.
El gran protagonista de la nit va ser la comunió entre el cava Jaume Giró i Giró, Reserva Artesana del 2011, el públic i nosaltres tres, deixant-nos portar per la màgia del moment. El Carles, gran amant del vi i del cava, s'hi va sentir reconfortat i ens va portar el ritme allà on esperem trobar-lo: Precisió, solidesa i naturalitat. El Jaume, va ser especialment sensible i líric en els seus solos i va ser premiat pels aplaudiments del públic. Un gran "reserva artesana" al contrabaix. Per la meva part, vaig mirar de comunicar amb el públic i dignificar la feina feta al disc, obrint joc a dues bandes i convidant melodies i harmonies al millor tast del cava, tot animat per aquell SISÈ SENTIT que m'empeny a donar-ho tot, amb la màxima generositat que un pot oferir, fins al punt de donar entrada a temes del meu primer treball "Camins" (2010), inspirat en el món de la vinya i ara rejovenit, posat el dia amb la formació de trio.
Finalment, va arribar l'hora dels agraïments: al públic, al Ramón Giró, a la Monte Medall, de Cultura i especialment a la Glòria Bricollé, de la Biblioteca Ramón Bosch de Noya de Sant Sadurní, motors de l'esdeveniment i ho vam fer amb el nostre Mercy, Mercy, Mercy de Joe Zawinul. Un tema optimista i "agraït". Com agraït estic de tots organitzadors i assistents.
Propera cita, 10 de gener de 2014, a la 2a edició del cicle Jazz al Gimnazz, a Barcelona."